Камеры шоковой заморозки коммерческой серии
Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки – одно из ведущих направлений деятельности завода «ИРБИС», первого в России, наладившего их серийный выпуск. На сегодняшний день камеры эксплуатируются на многих отечественных и зарубежных предприятиях торговли, общепита и пищевой промышленности.

Камеры предназначены для охлаждения/заморозки
  • горячего продукта, прошедшего тепловую обработку
  • готовых охлажденных продуктов
  • полуфабрикатов (мясных, рыбных, и т.д.)
  • свежих овощей, фруктов, грибов
  • кондитерских и хлебобулочных изделий, теста

Сфера применения
  • предприятия общественного питания
  • пищевые производства
  • кейтеринг, бортовое питание
  • Horeca
Новая панель управления с Touch Screen дисплеем
  • специализированная версия программного обеспечения
  • влагостойкий, цветной Touch Screen дисплей 8"
  • интуитивное управление (долой инструкции)
  • создание 30 индивидуальных программируемых рецептов заморозки
  • управление режимами по времени и по температуре внутри продукта
  • самодиагностика
  • графики температур
  • максимально отвечает требованиям в условиях эксплуатации российских производителей замороженных продуктов.

Технические характеристики
  • стены – многослойная конструкция толщиной 80 мм.
  • внутренняя поверхность: из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
  • внешняя поверхность: по желанию заказчика.
  • изоляция из высококачественный пенополиуретана плотностью 45-47 кг/м3.
  • камеры комплектуются высококачественной фурнитурой европейских производителей.

Время работы:
пн-пт с 09-00 до 18-00

Связаться с нами:
(391) 217-90-20
(391) 214-79-93
(391) 214-81-32

Наши контакты:
Наш офис:
г. Красноярск. ул. Капитанская, д.12, оф. 14

Позвонить:
(391) 217-90-20

Написать:
pionerholod@mail.ru

© 2009-2О24 "ПИОНЕР"